洗涤用品知识专家大讲堂（第34篇）

本期讲堂内容：阴离子表面活性剂脂肪酸钠在洗涤剂中的作用

本期邀请专家：中国日用化学工业研究院高级工程师  王国永

       今天主要介绍一种常用的阴离子表面活性剂—脂肪酸钠。

        脂肪酸钠是最古老的表面活性剂，从4500余年前发现肥皂开始，脂肪酸钠曾经一度是唯一的表面活性剂，现仍应用于日常生活及生产中。

       脂肪酸钠的化学结构是长链烷基羧酸钠，低于10个碳原子的脂肪酸钠亲水性过强，表面活性较低、不适用于实际应用：高于18个碳原子的则溶解度太小，也不利于应用。洗涤行业常用脂肪酸钠的烃链通常在C11～C18之间，以硬脂酸钠、油酸钠、月桂酸钠等较常用。

       脂肪酸钠是由氢氧化钠与天然油脂反应制得。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它在碱性条件下水解直接生成脂肪酸钠和甘油：

       也可以用脂肪酸直接与氢氧化钠反应来制取。

       脂肪酸钠的生物降解性好、毒性低、刺激性小，与皮肤相容性好，对人体安全性高。但是脂肪酸钠不耐硬水，在水中使用的时候，会跟水中的钙镁离子生成沉淀物。

       脂肪酸钠广泛应用于肥皂、洗手液、化妆品等个人护理用品中。也可用于橡胶、水泥等行业。