洗涤用品知识专家大讲堂（第30篇）

本期讲堂内容：磺酸盐与磷酸酯盐在洗涤剂中的作用

本期邀请专家：江南大学化学与材料工程学院教授 方云

       第二类阴离子表面活性剂是磺酸盐，最主要的品种是从石油原料直链烷基苯经三氧化硫或其类似物磺化合成的十二烷基苯磺酸钠(LAS)，这是全世界用量最大的表面活性剂，综合性能好，性价比高。尽管十二烷基苯磺酸钠来源于苯但并不含游离苯，属于生物降解型表面活性剂，且目前没有证据证实对人体有危害。因此十二烷基苯磺酸钠是目前洗衣粉和餐具洗涤剂中的主要表面活性剂，也广泛用于其他清洁用品如硬表面净洗剂、洁厕块或洗衣片等中。由于十二烷基苯磺酸钠的抗硬水性一般，故在无磷洗衣粉中需要与沸石及聚羧酸盐配合使用。α-烯烃磺酸盐(AOS)是磺化另一类石油原料α-烯烃得到的产品，可以替代十二烷基苯磺酸钠用于需要抗硬水和高发泡的场合。

       为了迎合生物质化学的潮流，也有用天然长链原料合成磺酸盐的产品，一种是磺化棕榈油甲酯得到的脂肪酸甲酯磺酸盐(MES)，具有很强的抗硬水能力和净洗力，已经有替代十二烷基苯磺酸钠生产无磷洗衣粉的市售产品。还有一种比较小众的脂肪醇琥珀酸单酯磺酸盐，以天然脂肪醇与马来酸酐酯化再用亚硫酸盐磺化制得，刺激性极低，综合性能好，由于价格较高只在一些个人清洁护理用品配方中选用。

       第三类阴离子表面活性剂是磷酸酯盐，在民用阴离子表面活性剂中是最小众的品种，常用月桂醇磷酸单酯钾盐。磷元素及其制品有很好的人体协合性，丰富致密的泡沫，但抗硬水性稍有不足。洗面奶产品中将其与抗硬水性极强的磺基甜菜碱两性表面活性剂复配使用，综合了两者的优势因而性能极佳，成为一种主流洗面奶配方。